Classic Norway Hotels
chevrekrem, søtpotetchips, ruccola, pinjekjerner, sommerhonning fra Grimstad
sautert sopp & spinat, glaserte smågulrøtter, saltbakte Reddalspoteter, steinsoppsaus
Myntemarinerte bær & rabarbra
2- retter 675,-
asparges, cherrytomater fra Hesnes, parmesan, balsamicoglaze
blomkålpure, smørdampet sommerkål, hvitvinssaus, dillstekte Reddalspoteter
rabarbra sorbet, hagemynte, bær
vårløk, granateple, ponzu, sesam, koriander fra Hesnes
potepure`, sommergrønnsaker, syltet småløk, cognac-peppersaus
marengs, pasjonsfruktsorbet
melk,egg
2- retter 675,-
