Classic Norway Hotels
med gulrotpure, marinert pure` på fennikel, gresskarkjerner og beurre noisette
1,7,13
pastinakkpure`, brokkolini, syltet rødløk, kremet peppersaus, jordskokkchips
1,8,13,15
frøbunn med nøttecrumble, mørk sjokoladeis
1,3(peanøtter, mandler, cashewnøtter)
med Mozzarella, cantalopemelon, balsamico, parmesanchips
1, 15
kongesøsterssopp, smørglaserte gulrøtter, kirsebærgastrique, timiansaus
1,8,13,15
med jordbærsorbet, sesongens bær, hvit sjokoladecrumble
1, 11, 13