Classic Norway Hotels
Serveres med godt brød og pisket smør
1,2(hvete), 5,6,7,13,15
Vi har hentet ispirasjon fra de Danske badehoteller. Dette er en klassiker! Fritert rødspette, servert på dansk rugbrød, remulade og salat. Garnert med agurk, sitron, reker og asparges
2 (hvete, rug og kjerner), 5, 6, 9, 11, 13
serveres med gressløk, rømme og blinis
1, 2(bokhvete), 5
Ferske reker, østers, fylt krabbeskjell, hvitvinsdampede blåskjell og smørgratinerte sjøkreps. Servert med sitron, dill, majones og godt brød
Platå 6, 7, 13. Brød: 2. Hvetemajones: 9, 11, 13, 15
Storfeburger fra Jæren i brioche burgerbrød, dobbel cheddar, bacon, ,aioli, salat og tomat. Serveres med pommes bistro med parmesan
1, 2 (hvete), 9, 11, 13 og 15
Vegetarburger i brioche brød, mango-chili majo, pesto, tomat,salat. Serveres med pommes bistro med parmesan
2(hvete), 3(hasselnøtter,pinjekjerner), 9,11,13,15
Salat, tomat,Mozzarella, parmesan og balsamico
1, 2(hvete), 3(hasselnøtter, pinjekjerner), 13, 15,
Majones, salat, sitron, agurk og ørretrogn
2 (hvete) 6, 9, 11, 13, 15
Marinert kylling, tomat, rødløk, og fetaost. Serveres med pommes bistro og aioli
1, 2 (hvete) , 11,13,15
Marinert kylling, mango-chilidressing, cherrytomater, asparges, rødløk, Mozzarella og krutonger
1, 2 (hvete), 9, 11, 13, 15
Pestomarinert salat, falaffel, cherrytomater, rødløk, oliven, krutonger, balsamico
1, 2 (hvete), 3 (hasselnøtter, pinjekjerner), 13,15,
Spør din servitør
1 (is/melk)
fra Heimdal i Arendal (35 stk)
1, 3 (hasselnøtter, pistasj) og sitrus
Pasta penne med tomatisert hjemmelaget kjøttsaus
2 (hvete), 9
Fiskekaker, smørkokte erter, poteter, gulrøtter og ketchup eller remulade
1 og 5
2 stk, pommes og ketchup
Vanilje og sjokoladeis, non stop og sjokoladesaus
1
1 melk, 2 gluten, 3 nøtter, 4 soya, 5 fisk, 6 skalldyr, 7 bløtdyr, 8 selleri, 9 sennep, 10 sesamfrø, 11 egg, 12 lupin, 13 sitrus, 14 peanøtter, 15 svoveldioksid og sulfitter